Касова бележка, запазена от 2021 г., показа силно разминаване между тогавашните и днешните цени на някои основни хранителни продукти. В експеримента студентката по архитектура Стефка Семерджиева купува отново същите стоки в същия магазин, за да проследи промяната в сумата.
Какво включва експериментът
Стефка използва две отделни бележки: от 2021 г. и от 2022 г., и се върна в същия магазин, за да купи по списък идентичните продукти. В кошницата от 2021 г. отново влязоха авокадо, айсберг и спанак. От покупки, отбелязани през 2022 г., тя възпроизведе хляб, яйца, пилешко месо, боб и паста.
Експериментът е директен и лесно проследим: същите артикули, същото място, сравнение на крайната стойност на покупки, записани тогава и днес.
Конкретните числа
Промените не са дребна вариация. Пилешкото филе, което преди години е било около 7 лева, в настоящото сравнение вече се търгува близо 7 евро. Яйцата също показват значителен ръст — от 2,35 лева през 2022 г. до 2,49 евро сега. Обикновена паста, която тогава е била около 90 стотинки, вече струва приблизително 1 евро.
След преизчисляване Стефка стига до драматичен извод: артикулите, за които преди няколко години е платила общо 12,51 лева, днес струват около 12 евро.
Тази калкулация очертава реална промяна в покупателната стойност на конкретната кошница и илюстрира усещането на потребителя за поскъпване.
Защо цифрите изглеждат по-различни от официалната статистика
Икономистът Стоян Панчев коментира пред Нова телевизия, че причините за подобни скокове са комплексни: проблеми по веригите на доставки, международни кризи, промени в производствените разходи и различия в потреблението. Той посочва, че именно последният фактор е от ключово значение за усещането на отделния потребител.
Официалната инфлация се изчислява по кошница, включваща стотици стоки и услуги, което омаловажава или разрежда големите изменения в цените на отделни продукти. Отделният купувач, обаче, възприема инфлацията през собствената си кошница — и когато в нея влизат стоки с голямо поскъпване, усещането за криза става по-интензивно.
Какво показва една касова бележка
Една стара касова бележка служи като ясен и конкретен индикатор за промяната на цените — тя показва не общи проценти, а реалните стоки, които можем да сложим в количката тогава и сега. За потребителя това е по-убедителен и емоционално въздействащ доказателствен материал от абстрактните статистически индекси.
Експериментът на Стефка не твърди, че всички цени са се удвоили, но илюстрира как при конкретна селекция от продукти сумата за покупка може да нарасне значително, дори когато официалните данни изглеждат по-умерени.
Заключение
Сравнението на бележки от 2021 и 2022 г. с текущите цени предлага брутално ясно измерение на поскъпването за отделни стоки. Причините са комплексни и включват както глобални процеси, така и лични навици на потребление — фактори, които заедно определят как всеки от нас усеща инфлацията в ежедневието си.