Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) спря дейността на нерегистриран обект за производство на месни продукти в област Шумен. На място бяха иззети и над един тон храни, които са предадени за обезвреждане.
Това действие в Шуменско се вписва в поредица от твърди мерки, които агенцията проведе в последните дни. От представените данни става ясно, че контролът е бил широкомащабен и насочен към различни сектори и проблеми в хранителната верига.
Какво показа акцията в Шуменско
Проверяващите установили нерегистриран процес на производство на месни продукти и веднага спрели дейността на обекта. Над един тон храни са предадени за обезвреждане — мярка, която агенцията прилага при съмнения за негодност или при липса на задължителна регистрация.
Хванатият нерегистриран обект е само един от случаите, които БАБХ оповести. Последователността на мерките показва, че инспекциите не са изолирани инциденти, а продължаваща кампания за изсветляване на пазара.
Други сериозни намеси на БАБХ
Освен случая в Шуменско, в съобщенията се появяват редица други крупни акции: спиране на над 21 тона ябълки от Северна Македония заради забранен пестицид; затваряне на кухня, която е майка на голяма търговска верига, поради лоша хигиена; констатирано огнище на птичи грип в с. Еленино, област Стара Загора.
Агенцията е иззела и над тон овча лой на ГКПП „Капитан Андреево“. В други проверки са установени нерегламентирана продажба на животни в област Благоевград, както и спиране от продажба на над 130 тона леща с изтекъл срок на годност и близо 50 тона боб.
Съвместни проверки и национален обхват
Контролната активност не е само в рамките на една агенция. В съобщенията влиза и информация, че Комисията за защита на потребителите (КЗП), БАБХ и Националната агенция за приходите (НАП) започват съвместни проверки в складовете на големите търговски вериги. Това подчертава, че проверките достигат до веригите за снабдяване и търговия, където могат да се крият рискове за потребителите.
От изземвания до огнища на болести
Действията на БАБХ обхващат както рутинни изземвания, така и реакции на епизоотични ситуации. Констатираният птичи грип в с. Еленино е пример за бърза намеса при здравни рискове за животните и потенциални последици за сектора.
Срещу вноса и наличията на продуктите с превишени рискове също се вземат категорични мерки — както показва случаят с ябълките със забранен пестицид и масовите изземвания на зърнени и бобови продукти с изтекъл срок на годност.
Какво следва
Ясно е, че контролът върху пазара на храни и фуражи е в активна фаза. БАБХ продължава с проверки, изземвания и спиране на производства и продажби, когато се установят нарушения. Публично оповестените случаи обхващат различни точки на веригата — от гранични пунктове като „Капитан Андреево“ до кухненски мощности и търговски складове.
Историята от Шуменско е пример за това, че нерегистрираните обекти и негодните продукти водят до занижаване на доверието в доставките и могат да доведат до реални здравни и икономически рискове. БАБХ демонстрира, че реагира — и че мерките могат да бъдат широкомащабни и безкомпромисни, когато става дума за безопасността на храните.