Празникът на пилафа в квартал Читли на Инегьол е завършил с масово хранително натравяне, при което най-малко 182 души потърсиха медицинска помощ. Над 900-1 000 души присъстваха на ритуалната почерпка в неделен ден.
На традиционния „Ден на пилафа“ в близкия до Бурса град Инегьол, в Северозападна Турция, близо 1 000 жители бяха поканени на събитието, при което им беше поднесен задушен бял ориз с късчета пилешко месо и айрян, съобщи телевизионният канал „Хабер 7“.
Около три часа след началото на ритуалната почерпка част от присъстващите започнаха да проявяват симптоми, свързвани с хранително натравяне, и се отправиха към местната болница в Инегьол. Заради големия брой пациенти някои бяха пренасочени към частни болници, за да се осигури адекватно лечение и наблюдение.
Как протече спешната реакция
Медицински екипи в местната болница първоначално обслужиха пострадалите; при натоварване бяха мобилизирани и частни здравни заведения. Броят на пострадалите, посочен от местните медии, е най-малко 182 души, които са получили медицинска помощ след консумацията на ориза и айряна на събитието.
Характерът на симптомите не е описан подробно в първичните съобщения, но реакцията на здравните служби беше организирана бързо заради мащаба на инцидента.
Разследване и съмнени източници
„След случилото се екипи на местното командване на жандармерията са започнали разследване, отбелязва телевизията и акцентира върху съмнението за хранително отравяне, предизвикано от пилешкото месо в ориза или от и айряна, който е бил с изтекъл срок на годност.“
Жандармерийските екипи вече са се заели с проверка на място, като основните линии на разследване включват възможна инфекция или разваляне на пилешкото месо, използвано в ориза, както и евентуална връзка с айряна, сервиран на посетителите.
Лабораторни проби и очаквани резултати
Причината за инцидента се очаква да стане ясна след излизане на резултатите от лабораторните изследвания на проби от храната и айряна, консумирани от гостите на събитието, допълва БТА. Резултатите ще са ключови за установяване дали става дума за бактериално замърсяване, токсин или друг причинител.
До публикуване на лабораторните данни местните власти ограничават спекулациите и продължават събирането на проби и показания от присъстващи.
Контекст и следващи стъпки
Събитието в Инегьол е част от ежегодна традиция — „Ден на пилафа“, при която общността организира почерпка и прави помен за починалите в населеното място. На този фон мащабът на инцидента предизвиква засилен интерес от страна на местните служби и медиите, сред които телевизионният канал „Хабер 7“, който първи разпространи подробности.
Местните власти и здравните институции ще продължат да следят състоянието на засегнатите. Изходът от лабораторните анализи ще определи следващите правни и здравни мерки, включително дали ще има административни или наказателни последици за организаторите или доставчиците на храна.
Информацията за инцидента идва от първоначалните репортажи и съобщения на Хабер 7 и БТА; след излизане на лабораторните резултати очакванията са за по-конкретни обяснения за масовото хранително натравяне.